Einführungskurs Barista
Heute habe ich den ganzen Tag einen Einführungskurs Barista in der Kaffee-Akademie bei den Kaffe Macher, bei Michel Aeschbacher absolviert und sehr viel über die Zubereitung eines guten Espresso gelernt und vieles mehr. Es wahr ein sehr spannender und lehrreicher Tag. Die grösste Herausforderung, was sich viele nicht vorstellen können ist das Milch aufschäumen für den Cappuccino und die damit verbundene hohe Kunst der Milchschaum-Gestaltung genannt „Latte Art“.
Viel gelernt habe ich auch, was man alles falsch machen kann und werde gerne mein wissen und mein gelerntes an euch weitergeben.
Wer zuhause eine Siebträger Kaffeemaschine hat und lernen will wie man diese richtig bedient und wie man einen Hervorragenden Espresso hinbekommt sollte diesen Einführungskurs besuchen. Kann ich euch nur empfehlen.
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