Bezzera DUO Top MN

CHF 2,798.00

Dualboiler Maschine

Die Bezzera DUO ist eine hochentwickelte Espressomaschine, sie kombiniert traditionelle E61-Technik mit neuer ausgefeilter Software und Elektronik, welche simpel via Touch-Display die Programmierung des Dualboiler-Systems steuert. Bezzera hat ihr einzeitloses Gewand aus Edelstahl verpasst und dies mit schönen Rosenholz Accessoires verfeinert.

SKU BEZ0003 Category:

Beschreibung

Bezzera DUO TOP MN – 2 PID Thermostate – E61 Brühgruppe:

Die Maschine ist augestattet mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist. Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, welcher eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.

Das wichtigste in Kürze:
Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
Automatisches Brühgruppenspülprogramm
Pre-Infusion kann eingestellt werden
Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
Kesselpriorität ist einstellbar

              

Zusätzliche Information

Gewicht 33 kg
Masse:

Breite: 326mm / Tiefe: 470mm / Höhe: 425mm

Lieferumfang:

2 Siebträger mit Rosenholz-Griffen
2 Siebe (7gr. und 16gr.)
Bezugsknöpfe Dampf/Wasser aus Rosenholz
Nylonbürste
Kunststoff Tamper und Masslöffel
Blindsieb (für die Brühkopfreinigung)

Technische Daten:

Rotationspumpe
4 Liter Frischwassertank
Kaffeeboiler 0.45 Liter
Dampf/Wasser-Boiler 1 Liter
Festwasseranschluss möglich
Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)

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