Zweiter und Dritter Tag an der World of Coffee in Berlin
Ich habe wieder vieles erlebt und viele Stände genauer anschauen können und auch diverse neue kontakte knüpfen. Was sehr interessant war, der Kaffee aus Südchina aus Yunnan. Ich habe div. verschiedene Qualitäten von Kaffee aus dieser Gegend probieren können von Loprice zu Premium bis zu Specialty Coffee, was sehr aufschlussreich war. Ich werde in Zukunft vielleicht auch chinesischen Kaffee anbieten. Ich konnte auch weiter kontakt mit einer Vietnamesischen Corporation knüpfen die sehr gute Kontakte zu Farmern haben und mir angeboten haben...